FADL Odense Præsenterer

FADL's Julefrokost

27-11-2010 kl. 18:00 - 28-11-2010 kl. 02:00

Så går vi den søde juletid imøde og med den også FADL's legendariske Julefrokost! -En årlig tilbagevendende begivenhed for medlemmer af FADL's kredsforening i Odense -Er du ikke medlem af FADL, så skynd dig at bliv det, festen er nemlig kun for medlemmer!

Menuen ved årets julefrokost består af en lækker 3 retters buffet hvortil der er en halv flaske rødvin:

Forret
Varmrøget smørfisk serveret på plukket salat med krebsehaler og dild. -Hertil hjemmelavet kompot af æbler, løg og peberrod.

Den klassiske sild med karrysalat

Spansk Lomo (Lufttørret svinefilet) anrettet på plukkede salater med artiskokker. -Hertil lækre oliven, hjemmebagt italiensk brød og rugbrød

Hovedret
Pesto gratineret oksemørbrad anrettet på sauté af babyspinat og cherrytomat. -Hertil flødegratineret kartofler vendt med jordskokker og parmesan

Ristede svampe med skorzonerrødder og persille

Andebryst stegt med soltørret tranebær. -Hertil sauteret rødkål med honning, æbler og hindbæreddike

Vintersalat med emmentaler, vindruer og balsamico ristede valnødder
-Hertil hjemmebagt brød

Dessert og ost

Brie med ristet sesam og purløg. -Hertil bagte blommer med julens krydderier

Sidst men ikke mindst klassikeren over dem alle ris a l'amande

Festen holdes i år på Teknikum, hvor der i løbet af aftenen både vil være live musik og DJ samt kolde øl og drinks til studentervenlige priser.

Efter julefrokosten er der arrangeret busser til at køre alle glade gæster ind til byen for en flad tyver. Her vil der være gratis entré på Retro, mod fremvisning af FADL-armbånd, hvor festen fortsætter til den lyse morgen.

Det er medlemmernes eget ansvar at tjekke at deres medlemsskab er gyldigt inden billetten købes. Er du i tvivl, så kontakt Anne-Marie på FADL-kontoret.

Der vil ingen pakkeleg være i år, da lokalerne ikke egner sig...

-Gå ikke glip af et brag af en fest!